Austria Reihe
Bei der Austria Reihe ist das ganz besondere die Glasur. Sie besteht aus Asche, Feldspat und Wasser.Die Asche wird durch das Verbrennen von ausgemusterten Rebstöcken gewonnen. Die Rebstöcke werden dazu vorher nach Lage und Sorte geordnet und danach getrennt verbrannt.
Die daraus resultierenden drei Aschen beruhen auf folgenden Weinlagen der Kremser Region:
- Grüner Veltliner vom Vorspannhof – eine Flachlage
- Grüner Veltliner vom Wachtberg bei Krems – eine Steillage
- Cuvee – ein Verschnitt von verschiedenen Rebstöcken aus der Wachau.
(Franz Träger)